مَوقــع آالأستاذه و آالفنانــه آلتشكيليه :.سآميه سعيد
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفتوش التركي ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
мs . ᗩмσᴚαн
فنـآإنـه ذهبيــه
فنـآإنـه ذهبيــه
avatar

عدد المساهمات : 790
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
الموقع : ALβα7αн

مُساهمةموضوع: الفتوش التركي ..   الأربعاء أبريل 04, 2012 6:48 pm






المقادير:
* حزمة بقدونس مفروم.
* 2 حبة باذنجان مقطع.
* 5فصوص ثوم مفروم.
* حزمة زعتر بري مقطع أوراق.
* 2 حبة فلفل أخضر.
* فنجان زيت زيتون.
* ملعقة سماق.
* ملعقة ملح.
* 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
* علبة حليب كبيرة.
* 2 رغيف خبز مقطع.
* حزمة نعناع أوراق.
* 2 حبة بصل أخضر.







طريقة التحضير:
1- نخلط علبة الحليب مع المايونيز والسماق والزعتر والثوم ونضع عليهم زيت زيتون ورشة ملح.
2- نقلي الخبز .
- نقلي الباذنجان .
- نفرم حزمة البقدونس.
- نفرم البصل الأخضر.
- نفرم حزمة النعناع.
- نقطع البقدونس قطع كبيرة.
- نقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة عليها بالتدريج حتى تنتهي الكمية وعند التقديم نضيف الخبز المقلي والباذنجان المقلي.



وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الفتوش التركي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مَوقــع آالأستاذه و آالفنانــه آلتشكيليه :.سآميه سعيد :: ابداعي من مطبخي-
انتقل الى: